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手不粘面的葱花饼

手不粘面的葱花饼的做法

3张图片

““美食煮张”下厨房、今日头条同号，欢迎大家关注，每天教大家做一道菜。
简单美味的发面葱花饼，全程手不用粘面哦，适合有洁癖的小宝宝，当做早餐最合适。”

食材明细

主料

面粉 150克

辅料

葱花适量
酵母 2克
小苏打 1克
温水 150克

调料

盐 1小勺

葱香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

葱花饼的做法步骤

1
葱花事先切好。
2
把面粉和酵母、小苏打放盆中搅拌均匀。
3
加入温水调成糊。
4
盖上保鲜膜，发酵半小时，成这样有小孔。
5
发酵好后加入葱花和盐拌匀。
6
拌成这样。
7
然后把面糊装入裱花袋。
8
锅里油烧热后，将面糊挤入锅里。
9
注意间隔开来，用中火煎制，用锅铲将表面稍微压平整。
10
等下面金黄色后，翻面继续煎。
11
煎到两面金黄就可以了。

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使用的厨具：平底锅

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