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焦糖球形爆米花 首发

小白_7DaT
焦糖球形爆米花的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 球形爆列玉米粒 2勺
辅料
黄油

焦糖球形爆米花的做法步骤

  • 焦糖球形爆米花的做法步骤：1
    1
    准备全部食材。
  • 焦糖球形爆米花的做法步骤：2
    2
    热锅，放入花生油，烧热70~80度，放入玉米粒，油要浸过玉米粒。然后不停翻炒，不然容易糊。
  • 焦糖球形爆米花的做法步骤：3
    3
    有一两颗爆开的时候盖上盖子，不停摇晃。
  • 焦糖球形爆米花的做法步骤：4
    4
    玉米粒逐渐爆开，直到没有听到爆开声，马上关火。
  • 焦糖球形爆米花的做法步骤：5
    5
    倒出爆米花。
  • 焦糖球形爆米花的做法步骤：6
    6
    放糖，放水慢火煮至淡黄色。
  • 焦糖球形爆米花的做法步骤：7
    7
    放入黄油，炒匀。
  • 焦糖球形爆米花的做法步骤：8
    8
    炒至黄色。
  • 焦糖球形爆米花的做法步骤：9
    9
    关火，倒入爆米花。
  • 焦糖球形爆米花的做法步骤：10
    10
    每颗爆米花沾上焦糖后，倒出。
来自 美食天下 小白_7DaT 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃  

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