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午餐
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蚬壳粉
elmonte
1张图片
食材明细
主料
蚬壳粉
1包(340)g
迷你脆皮肠
3根
胡萝卜
1根
鱼豆腐
5块
鸿禧菇
1包(150)g
辅料
葱花
小半碗
盐
1/2茶匙
鸡粉
1茶匙
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
蚬壳粉的做法步骤
1
胡萝卜去皮切丁。
2
鱼豆腐切丁。
3
脆皮肠切丁。
4
鸿禧菇去蒂洗干净。
5
我家喜欢吃用大米做的蚬壳粉。
6
蚬壳粉放入开火锅,水再开后小火煮至透心。
7
煮好的粉过凉水。这样粉比较清爽。
8
把粉分装碗里。
9
小锅放3碗子煮开,放胡萝卜丁煮2-3分钟。
10
放脆皮肠,鱼豆腐煮。
11
放鸿禧菇再煮开,放盐和鸡粉调味。
12
撒上葱花即可。
13
把汤料放入粉里拌匀就可开吃了。
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elmonte
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使用的厨具:煮锅
所属分类:
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家常菜
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