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“香椿芽从初春刚下来30多元一斤,到现在已经不到10块就能买一斤了,并且一斤嫩的香椿芽能腌一小盆。腌好的香椿芽可以拌着吃、调着吃,才可以当配料卷着吃,比如美极肉片里香椿芽就起到增加口感的作用,缺之不可。今天就腌香椿芽。”
巧腌香椿芽
腌香椿芽
酱黄豆
酸辣萝卜
腌黄瓜丝
糖醋白萝卜
樟树小青椒抖皮蛋
烤盐水花生米