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家常蒜苔做法

家常蒜苔做法的做法

1张图片

“蒜苔炒肉和土豆条。”

食材明细

主料

蒜苔半斤
肉二两
土豆一个

辅料

葱少量
姜两片
蒜少量

调料

油适量
盐适量
生抽适量
鸡精适量

其他口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

家常蒜苔的做法步骤

1
蒜苔切成小条。
2
土豆切成条。
3
准备好肉和葱姜蒜。
4
锅热下油炒土豆，炒到土豆粘一起就熟了，装盘备用。
5
另起锅烧热，加油，炒肉放入葱姜蒜和生抽。
6
肉炒好下蒜苔，蒜苔肉炒熟再放之前炒好的土豆条。
7
放入鸡精出锅，装盘。

小窍门

喜欢软的蒜苔，可以加点热水炖一会儿。

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使用的厨具：炒锅

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