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酱烧黄花鱼

丹青竹韵
酱烧黄花鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

酱烧黄花鱼的做法步骤

  • 酱烧黄花鱼的做法步骤：1
    1
    鱼洗净控干切花刀
  • 酱烧黄花鱼的做法步骤：2
    2
    锅加油姜片入锅炸至变色（姜先入油锅再煎鱼时，鱼皮完整无缺），姜片捞出也可，鱼入锅煎至两面金黄定型盛出
  • 酱烧黄花鱼的做法步骤：3
    3
    锅留底油，所有酱料入锅炒出香味
  • 酱烧黄花鱼的做法步骤：4
    4
    下入葫萝卜片
  • 酱烧黄花鱼的做法步骤：5
    5
    下入洋葱，烹料酒加糖
  • 酱烧黄花鱼的做法步骤：6
    6
    加少许水
  • 酱烧黄花鱼的做法步骤：7
    7
    鱼入锅稍炖
  • 酱烧黄花鱼的做法步骤：8
    8
    至汤汁见干时，加盐，下入青椒点缀略炖
  • 酱烧黄花鱼的做法步骤：9
    9
    加蒜即可出锅
来自 美食天下 丹青竹韵 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜   孕妇   产妇   老人   午餐   晚餐   学生  

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