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荠菜鸡蛋饼的做法

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荠菜鸡蛋饼,味道怎就一个“鲜”字了得。

食材明细

主料
辅料

荠菜鸡蛋饼的做法步骤

  • 荠菜鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    成品图。
  • 荠菜鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    荠菜适量,洗干净备用。
  • 荠菜鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    荠菜水开焯30秒,捞出过凉水。
  • 荠菜鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    攥出多余水分,切好。
  • 荠菜鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    适量葱花。
  • 荠菜鸡蛋饼的做法步骤:6
    6
    食材倒入容器里,打入鸡蛋两个。
  • 荠菜鸡蛋饼的做法步骤:7
    7
    加入适量盐,胡椒粉,两勺面粉。
  • 荠菜鸡蛋饼的做法步骤:8
    8
    清水少许,搅拌粘稠糊状。
  • 荠菜鸡蛋饼的做法步骤:9
    9
    锅里少许油。
  • 荠菜鸡蛋饼的做法步骤:10
    10
    用勺子把面糊摊好,中小火烙制。
  • 荠菜鸡蛋饼的做法步骤:11
    11
    烙制一面金黄,翻烙另一面,熟了出锅。
  • 荠菜鸡蛋饼的做法步骤:12
    12
    成品图。
来自 美食天下 诗韵墨香 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐  

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