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荠菜鸡蛋饼 独家

诗韵墨香
荠菜鸡蛋饼的做法

  2张图片

“荠菜鸡蛋饼，味道怎就一个“鲜”字了得。”

食材明细

主料
辅料

荠菜鸡蛋饼的做法步骤

  • 荠菜鸡蛋饼的做法步骤：1
    1
    成品图。
  • 荠菜鸡蛋饼的做法步骤：2
    2
    荠菜适量，洗干净备用。
  • 荠菜鸡蛋饼的做法步骤：3
    3
    荠菜水开焯30秒，捞出过凉水。
  • 荠菜鸡蛋饼的做法步骤：4
    4
    攥出多余水分，切好。
  • 荠菜鸡蛋饼的做法步骤：5
    5
    适量葱花。
  • 荠菜鸡蛋饼的做法步骤：6
    6
    食材倒入容器里，打入鸡蛋两个。
  • 荠菜鸡蛋饼的做法步骤：7
    7
    加入适量盐，胡椒粉，两勺面粉。
  • 荠菜鸡蛋饼的做法步骤：8
    8
    清水少许，搅拌粘稠糊状。
  • 荠菜鸡蛋饼的做法步骤：9
    9
    锅里少许油。
  • 荠菜鸡蛋饼的做法步骤：10
    10
    用勺子把面糊摊好，中小火烙制。
  • 荠菜鸡蛋饼的做法步骤：11
    11
    烙制一面金黄，翻烙另一面，熟了出锅。
  • 荠菜鸡蛋饼的做法步骤：12
    12
    成品图。
来自 美食天下 诗韵墨香 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食   家常菜   早餐  

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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