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椰奶小方的做法

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椰奶小方,一道入口即化的小甜品,老人孩子都爱吃的一道小零食,好吃又补钙,不要用烤箱,用奶锅煮一煮就搞定美味的小甜品,非常的简单易学,连厨房小白也可以自己在家试试,学会了不用再去外面买了。

食材明细

主料
辅料
调料

椰奶小方的做法步骤

  • 椰奶小方的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 椰奶小方的做法步骤:2
    2
    将三百六十克纯牛奶倒入奶锅中。
  • 椰奶小方的做法步骤:3
    3
    放入二十五克白糖搅拌均匀。
  • 椰奶小方的做法步骤:4
    4
    放入四十克玉米淀粉搅拌均匀。
  • 椰奶小方的做法步骤:5
    5
    将牛奶小火加热,一边加热要一边搅拌,不能偷懒,玉米淀粉非常容易沉积在锅里,不搅拌的话很快就会糊底。
  • 椰奶小方的做法步骤:6
    6
    小火加热时搅拌至成糊状就可以关火并搅拌至常温。
  • 椰奶小方的做法步骤:7
    7
    取一个保鲜盒,里面铺上一层保鲜膜,你也可以在保鲜盒里刷上一层薄薄的油,这样也可以防粘。将牛奶糊倒入保鲜盒中,盖上盖子冷却三小时左右,如果天气热的话,你可以放冰箱冷藏三小时左右。
  • 椰奶小方的做法步骤:8
    8
    案板上撒上少许椰蓉,将牛奶糊铺在上面。
  • 椰奶小方的做法步骤:9
    9
    切成一到二厘米的小块。
  • 椰奶小方的做法步骤:10
    10
    表面撒上椰蓉即可。
  • 椰奶小方的做法步骤:11
    11
    美味的椰奶小方就做好了。
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使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品   下午茶  

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