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玉米包

玉米包的做法

2张图片

食材明细

主料

玉米面 150克
面粉 150克

辅料

玉米粒 60克
糖 30克
酵母 3克
泡打粉 3克
嫩笋衣 适量

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
高级难度

玉米包的做法步骤

1
玉米面和面粉加入糖，酵母，泡打粉和适量的温水揉成面团。
2
醒发一会揉匀擀开，切成一个个的长方形，中间放入玉米粒。
3
把玉米粒卷起。
4
做成玉米棒的形状。
5
用刀先压出竖纹、
6
再压出横纹，这样玉米粒的形状就出来了。
7
醒发半小时入蒸笼蒸熟。
8
蒸好的玉米包。
9
选用鲜嫩的笋衣，用开水烫一下做点缀。
10
制作好的玉米包。

来自美食天下海洋moon 的作品

使用的厨具：蒸锅

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