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椒盐皮皮虾

夏天苦滋滋
椒盐皮皮虾的做法

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食材明细

主料
辅料

椒盐皮皮虾的做法步骤

  • 椒盐皮皮虾的做法步骤：1
    1
    把皮皮虾清洗干净。
  • 椒盐皮皮虾的做法步骤：2
    2
    皮皮虾放入盘中，少许盐、姜片、料酒腌制去腥味。
  • 椒盐皮皮虾的做法步骤：3
    3
    烧开倒入皮皮虾，变色捞出。
  • 椒盐皮皮虾的做法步骤：4
    4
    加入两勺淀粉、少许椒盐。
  • 椒盐皮皮虾的做法步骤：5
    5
    抓一下淀粉均匀的涂抹在皮皮虾身上。
  • 椒盐皮皮虾的做法步骤：6
    6
    锅中加热油，倒入皮皮虾炸3分钟捞出，待油温再次高温炸第二次，这样会更香。
  • 椒盐皮皮虾的做法步骤：7
    7
    加入油烧热加入配料，炒香。
  • 椒盐皮皮虾的做法步骤：8
    8
    炸至金黄色皮皮虾倒入配料中翻炒均匀，加入少许椒盐味即可出锅。
  • 椒盐皮皮虾的做法步骤：9
    9
    成品图。
来自 美食天下 夏天苦滋滋 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜   海鲜  

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