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椒盐皮皮虾的做法

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虾肉鲜甜,外壳酥脆。

食材明细

主料
辅料

椒盐皮皮虾的做法步骤

  • 椒盐皮皮虾的做法步骤:1
    1
    准备的原料。
  • 椒盐皮皮虾的做法步骤:2
    2
    清水加葱,姜,盐烧开,皮皮虾下入汆水捞出沥干。
  • 椒盐皮皮虾的做法步骤:3
    3
    葱,姜,蒜剁碎。
  • 椒盐皮皮虾的做法步骤:4
    4
    汆好的皮皮虾加上干淀粉拌匀。
  • 椒盐皮皮虾的做法步骤:5
    5
    锅中加油,下入拌好的皮皮虾大火炸几分捞出。
  • 椒盐皮皮虾的做法步骤:6
    6
    锅中留少许的油,下入葱,姜,蒜沫炒香。
  • 椒盐皮皮虾的做法步骤:7
    7
    下入炸好的皮皮虾,椒盐粉,辣椒粉。
  • 椒盐皮皮虾的做法步骤:8
    8
    翻炒均匀。
  • 椒盐皮皮虾的做法步骤:9
    9
    皮皮虾来了!

小窍门

汆水时间不要太长,保持肉质的鲜嫩。
来自 美食天下 小耿妈妈 的作品
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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