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汤类
家常菜
泥鲫豆腐汤
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食材明细
主料
泥鲫
一条
豆腐
适量
辅料
姜
适量
调料
盐
适量
油
适量
料酒
适量
原味
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
泥鲫豆腐汤的做法步骤
1
鲫鱼清洗干净。
2
豆腐捞起来备用。
3
鲫鱼煎至两面金黄,放入适量水,姜片煮开。
4
煮几分钟后加入豆腐再焖煮2分钟即可,加入调料。
5
泥鲫煮汤不用加很多调料,本身就很清甜哦。
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使用的厨具:不粘锅
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汤类
家常菜
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