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海鲜披萨的做法

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喜欢吃披萨的小伙伴们,赶紧行动起来,自己动手做的披萨,配料丰富,喜欢什么就放什么,味道棒棒哒!

食材明细

面团
辅料
调料

海鲜披萨的做法步骤

  • 海鲜披萨的做法步骤:1
    1
    高筋粉,白砂糖,盐,酵母,牛奶,黄油混合,和成面团后盖上保鲜膜发酵。
  • 海鲜披萨的做法步骤:2
    2
    青红椒切丝,胡萝卜切片,香菇切片备用。
  • 海鲜披萨的做法步骤:3
    3
    鱼丸切片备用。
  • 海鲜披萨的做法步骤:4
    4
    鱼片和虾仁用淀粉,料酒,盐,白胡椒粉腌制十分钟。
  • 海鲜披萨的做法步骤:5
    5
    不粘锅倒入植物油。
  • 海鲜披萨的做法步骤:6
    6
    油热后放入蔬菜和鱼丸。
  • 海鲜披萨的做法步骤:7
    7
    炒好后盛出备用。
  • 海鲜披萨的做法步骤:8
    8
    锅中再加入少许油,油热后把虾仁和鱼片滑散,变色后盛出备用。
  • 海鲜披萨的做法步骤:9
    9
    发酵好的面团排气后盖上松弛十分钟。
  • 海鲜披萨的做法步骤:10
    10
    把醒好的面团擀成薄饼,铺在披萨盘里,用叉子扎出眼。
  • 海鲜披萨的做法步骤:11
    11
    抹上披萨酱,撒上马苏里拉奶酪。
  • 海鲜披萨的做法步骤:12
    12
    铺上辅料,再铺上一层马苏里拉奶酪,入预热好的烤箱,190度烤15分钟。
  • 海鲜披萨的做法步骤:13
    13
    香喷喷的海鲜披萨就出炉了。
  • 海鲜披萨的做法步骤:14
    14
    表面的奶酪分量足足的。
  • 海鲜披萨的做法步骤:15
    15
    趁热来一块,香极了。
来自 美食天下 乐焙儿 的作品
使用的厨具:烤箱、炒锅
所属分类: 烘焙  

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