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绿芦笋面包沙拉

南瓜大姐姐

绿芦笋面包沙拉的做法

1张图片

“大好春光，芦笋上市的季节，嫩嫩的绿芦笋最适合做沙拉，这款沙拉搭配面包，让沙拉吃出新鲜感。”

食材明细

主料

意大利拖鞋面包 100g
绿芦笋 500g
小番茄 5个

辅料

帕马森干酪片 适量
罗勒叶 适量
蒜适量

调料

黑胡椒 适量
果醋适量
盐适量
糖适量
橄榄油 适量

蒜香口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

绿芦笋面包沙拉的做法步骤

1
意大利拖鞋面包可以用法棍代替。
2
面包切成片状，然后再从中间切开。
3
每一片上均匀涂抹上蒜泥（蒜泥是这道沙拉的灵魂，喜欢的可以多加一点），2烤箱00度上下火烤5分钟。
4
烤到微微焦黄出锅后，再把面包切成小块。
5
绿芦笋洗干净，切掉老根，切成小段，盐水煮3分钟。
6
煮好的芦笋和番茄块放入一个大碗。
7
加盐，糖，黑胡椒，果醋和橄榄油调味。
8
最后放入面包块，干酪片和罗勒叶，完成！

来自美食天下南瓜大姐姐的作品

使用的厨具：烤箱

所属分类：快手菜

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