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土豆腊肠焖饭

举个栗子喵

土豆腊肠焖饭的做法

4张图片

食材明细

主料

土豆 100g
腊肠 2根
毛豆 50g
大米适量

辅料

花生油 适量
蚝油 2勺
酱油 1勺

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

土豆腊肠焖饭的做法步骤

1
土豆和腊肠切丁。
2
大米淘洗干净，加水煮饭。
3
土豆和毛豆焯至断生，沥水备用。
4
热锅注油，炒熟腊肠丁。
5
倒入土豆毛豆翻炒均匀。
6
加蚝油和酱油调味。
7
距跳闸还有十分钟时将土豆腊肠倒在饭面，继续煮饭。
8
饭煮熟后拌匀即可。

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使用的厨具：电饭煲、平底锅

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