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西葫芦鸡蛋饼

富硒姐姐鸡蛋羹
西葫芦鸡蛋饼的做法

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食材明细

主料
辅料

西葫芦鸡蛋饼的做法步骤

  • 西葫芦鸡蛋饼的做法步骤：1
    1
    西葫芦和胡萝卜擦丝，火腿肠切丁。
  • 西葫芦鸡蛋饼的做法步骤：2
    2
    西葫芦和胡萝卜火腿丁都放入大碗中加一个鸡蛋，放入调料，加水，玉米淀粉，面粉搅拌成糊状。
  • 西葫芦鸡蛋饼的做法步骤：3
    3
    搅拌成糊状。
  • 西葫芦鸡蛋饼的做法步骤：4
    4
    锅烧热，先舀一勺面糊放入锅中，用铲子向四周摊开，小火慢煎至表面定型，用铲子能轻松翻动，开始翻面，煎另一面。
  • 西葫芦鸡蛋饼的做法步骤：5
    5
    翻面后的，仍然小火慢煎，隔十几秒钟再翻一翻，直到两面都煎成金黄色，用铲子轻轻按一下能快速回弹，就是熟了，可以出锅。
  • 西葫芦鸡蛋饼的做法步骤：6
    6
    煎好装盘，超软超香超好吃。
来自 美食天下 富硒姐姐鸡蛋羹 的作品
所属分类： 主食   家常菜   早餐  

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