“这款拌蕨菜，是韩剧中出现频率算是很高的一道家常拌菜，在网上购买石锅的时候，送了一袋韩国蕨菜，，这是石锅拌饭必不可少的食材，其次就是拌蕨菜也是韩餐中很主要的家庭小菜。
蕨菜是含纤维的野菜食品，除含有多种蛋白质和微量元素外，还富含麦角甾醇、胆碱、甙类。中医认为：蕨菜健脾，祛痰湿，是属于减肥野味菜类。
韩式拌蕨菜简单易做，可是减肥妹妹很好的美味。”

主料

• 干蕨菜 100克

辅料

• 葱段 适量
• 蒜末 10克

配料

• 辣椒粉 5克
• 色拉油 10克
• 韩式辣酱 10克
• 盐 适量
• 韩式糖稀 10克
• 香油 5克
• 熟芝麻 适量