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凉拌柳蒿芽的做法

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凉拌柳蒿芽味道鲜美,此物只应五月有,人间能得几回食。

食材明细

主料
辅料

凉拌柳蒿芽的做法步骤

  • 凉拌柳蒿芽的做法步骤:1
    1
    五月份的柳蒿芽采摘嫩尖食用,味道鲜美。
  • 凉拌柳蒿芽的做法步骤:2
    2
    适量柳蒿芽用开水焯烫30秒捞出,过冷水。
  • 凉拌柳蒿芽的做法步骤:3
    3
    攥出多余水分备用。
  • 凉拌柳蒿芽的做法步骤:4
    4
    调料汁,适量生抽,酱油,鲜鸡汁,耗油。
  • 凉拌柳蒿芽的做法步骤:5
    5
    适量盐,香油,蒜油,辣椒油,糖少许,醋,葱花,辣椒油,拌好。
  • 凉拌柳蒿芽的做法步骤:6
    6
    淋汁拌好,即可食用。
来自 美食天下 诗韵墨香 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   东北菜   农家菜  

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