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鸡蛋抱饺

芊芊美食记WQ

鸡蛋抱饺的做法

3张图片

食材明细

主料

饺子 20个
鸡蛋 2个

辅料

葱适量
黑芝麻 适量

调料

油适量

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

鸡蛋抱饺的做法步骤

1
准备好饺子。
2
鸡蛋磕入碗中，划散，葱切成葱花。
3
起锅烧油。
4
饺子依次摆入锅中，小火煎至底部定型。
5
加入适量的水。
6
盖上锅盖，焖几分钟，至水收干。
7
倒入鸡蛋液，再次煎至鸡蛋液凝固。
8
撒上葱花和黑芝麻，再稍煎半分钟即可出锅。
9
好了😁。
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成品图。
11
成品图。

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使用的厨具：平底锅

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