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西兰花拌洋葱

西兰花拌洋葱的做法

4张图片

“这是一道清爽去脂的养生菜。利好的西兰花搭配蔬菜皇后洋葱。焯水后，加不多的调味品，拌一拌即可享用。很快手，却不失营养与健康。”

食材明细

主料

西兰花 300g
洋葱 80g

调料

芝麻油 适量
盐适量

清淡口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

西兰花拌洋葱的做法步骤

1
西兰花撕成小朵洗干净，用冷水浸泡一会儿。
2
洋葱洗干净切成块儿。
3
煮锅加水烧开，西兰花入锅焯水后捞出沥干水。
4
洋葱入锅焯水后捞出沥干水。
5
西兰花、洋葱放到容器中，加盐搅拌均匀。
6
加芝麻油搅拌均匀。
7
即可享用。

小窍门

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、此菜清淡爽口，不宜添加多种调味品。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：煮锅

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