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西芹炒鸡胸肉

南宮月9VNVN
西芹炒鸡胸肉的做法

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食材明细

主料
辅料

西芹炒鸡胸肉的做法步骤

  • 西芹炒鸡胸肉的做法步骤：1
    1
    鸡胸肉切片，西芹切段，姜蒜（有葱更好）备好。
  • 西芹炒鸡胸肉的做法步骤：2
    2
    清水沸腾，放西芹。
  • 西芹炒鸡胸肉的做法步骤：3
    3
    西芹过水，软化，水再次沸腾。收回西芹。
  • 西芹炒鸡胸肉的做法步骤：4
    4
    热锅热油，放姜蒜，鸡胸肉。
  • 西芹炒鸡胸肉的做法步骤：5
    5
    翻炒至鸡胸肉发白断生。放西芹。
  • 西芹炒鸡胸肉的做法步骤：6
    6
    西芹入锅，与鸡胸肉混合。
  • 西芹炒鸡胸肉的做法步骤：7
    7
    翻炒一阵，加入一点料酒，一点水；放盐，鸡精。翻炒。
  • 西芹炒鸡胸肉的做法步骤：8
    8
    收汁之时，可加入耗油，翻炒后即可起锅。
  • 西芹炒鸡胸肉的做法步骤：9
    9
    起锅食用。
来自 美食天下 南宮月9VNVN 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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