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酒酿小圆子

酒酿小圆子的做法

1张图片

食材明细

主料

酒酿 200克
糯米粉 一碗
枸杞适量
鸡蛋 2个

调料

糖适量

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

酒酿小圆子的做法步骤

1
糯米粉加适量开水拌匀，揉成团。
2
再揉成小圆子，撒一些干粉。
3
烧开水后，放入小圆子。
4
煮到小圆子浮起后，加入打散的蛋液，边倒蛋液边搅动，形成漂亮的蛋花。
5
再加入酒酿，枸杞拌匀即可出锅。
6
也可以晾凉冷藏再吃哦。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：甜品

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