“中药何首乌有补肝肾、益精血、壮筋骨、润肠消躁之功，红枣有益气补血、健脾和胃、缓阴血、生津液、悦颜色的作用。何首乌性温而味苦、涩、甘，而红枣性温而味甘及有和百药之功，两者合用正好相得益彰，合而炖鸡，甘润可口，有补肝肾、益精血、美发养颜之功，对阴虚血少、头发早白、遗精者甚适宜。”

主料

• 鸡肉 适量

辅料

• 首乌 适量
• 红枣 适量
• 桂圆 适量
• 姜片 少许

调料

• 盐 适量

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