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鲍鱼鹰嘴豆沙拉的做法

  1张图片

表嫂拿了十斤鲍鱼来。
鲜活的鲍鱼太诱人啦,做个沙拉来吃吧,只需要放点油醋汁。

食材明细

主料
辅料
调料

鲍鱼鹰嘴豆沙拉的做法步骤

  • 鲍鱼鹰嘴豆沙拉的做法步骤:1
    1
    鹰嘴豆洗净。
  • 鲍鱼鹰嘴豆沙拉的做法步骤:2
    2
    冷水浸泡2小时。
  • 鲍鱼鹰嘴豆沙拉的做法步骤:3
    3
    泡好的豆。
  • 鲍鱼鹰嘴豆沙拉的做法步骤:4
    4
    放高压锅里煮熟。
  • 鲍鱼鹰嘴豆沙拉的做法步骤:5
    5
    鲍鱼。
  • 鲍鱼鹰嘴豆沙拉的做法步骤:6
    6
    全部刷洗干净,放锅里,加200克清水。
  • 鲍鱼鹰嘴豆沙拉的做法步骤:7
    7
    盖锅盖,大火煮开锅后,中火煮3分钟,记得翻搅。
  • 鲍鱼鹰嘴豆沙拉的做法步骤:8
    8
    能轻松取下贝肉即可。
  • 鲍鱼鹰嘴豆沙拉的做法步骤:9
    9
    西兰花和胡萝卜洗净。
  • 鲍鱼鹰嘴豆沙拉的做法步骤:10
    10
    锅烧开水,放胡萝卜和西兰花梗。
  • 鲍鱼鹰嘴豆沙拉的做法步骤:11
    11
    煮开锅。
  • 鲍鱼鹰嘴豆沙拉的做法步骤:12
    12
    放西兰花煮开锅。
  • 鲍鱼鹰嘴豆沙拉的做法步骤:13
    13
    捞出沥干水分。
  • 鲍鱼鹰嘴豆沙拉的做法步骤:14
    14
    摆盘。
  • 鲍鱼鹰嘴豆沙拉的做法步骤:15
    15
    全部摆好。
  • 鲍鱼鹰嘴豆沙拉的做法步骤:16
    16
    拍了照发现没放油醋汁。
  • 鲍鱼鹰嘴豆沙拉的做法步骤:17
    17
    淋上油醋汁。
  • 鲍鱼鹰嘴豆沙拉的做法步骤:18
    18
    成品。

小窍门

既清淡又营养,特别适合女性朋友夏天吃。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 快手菜   西餐  

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