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凉拌土豆茄子的做法

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超级开胃的下饭神器,爽口又味美,好吃放不下筷子。

食材明细

主料
辅料

凉拌土豆茄子的做法步骤

  • 凉拌土豆茄子的做法步骤:1
    1
    成品图。
  • 凉拌土豆茄子的做法步骤:2
    2
    适量茄子土豆洗干净,土豆去皮,切片,大火上锅蒸熟,凉透。
  • 凉拌土豆茄子的做法步骤:3
    3
    茄子撕好,把水分挤出来倒掉,土豆碾成泥,倒入容器中。
  • 凉拌土豆茄子的做法步骤:4
    4
    调汁,适量酱油,辣椒油,生抽,葱,小米辣,蚝油,佐香园熟酱适量,拌好汁料。
  • 凉拌土豆茄子的做法步骤:5
    5
    香菜适量,淋汁,拌好,即可食用。
来自 美食天下 诗韵墨香 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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