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蒜香鱿鱼圈

梅依旧
蒜香鱿鱼圈的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

蒜香鱿鱼圈的做法步骤

  • 蒜香鱿鱼圈的做法步骤：1
    1
    鱿鱼整理干净后切圈。
  • 蒜香鱿鱼圈的做法步骤：2
    2
    洋葱、青红椒、海鲜酱。
  • 蒜香鱿鱼圈的做法步骤：3
    3
    蒜切末。
  • 蒜香鱿鱼圈的做法步骤：4
    4
    洋葱、青红椒切块，蒜切末，老姜三分之一切片，剩下的切丝，干辣椒切段，大葱白切寸段。
  • 蒜香鱿鱼圈的做法步骤：5
    5
    在鱿鱼圈中加入料酒、海鲜酱、姜片、适量洋葱丝，拌匀后腌二十分钟以上。
  • 蒜香鱿鱼圈的做法步骤：6
    6
    锅中放油烧至六成热，将鱿鱼圈中的姜片、洋葱丝挑出不要，下锅爆约两分钟到断生，盛出待用。
  • 蒜香鱿鱼圈的做法步骤：7
    7
    锅洗净置火上，放少量油烧至五成热，依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝，炒出香味。
  • 蒜香鱿鱼圈的做法步骤：8
    8
    下葱白段、洋葱丝、青红椒翻炒约一分钟即。
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