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简易版盐水鸡

简易版盐水鸡的做法

1张图片

“高压锅版本，快速简单，易操作。”

食材明细

主料

三黄鸡 半只

辅料

姜适量
枸杞适量

调料

盐焗粉 适量
黄酒适量
老抽适量

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

简易版盐水鸡的做法步骤

1
准备食材洗净。
2
洗净盐焗粉均匀洒上，给鸡按摩一下，来点黄酒，还可以来点老抽上点色。
3
腌制半个小时到两个小时都可以，腌制越久越入味，然后放电压锅蒸20分钟，我在店铺厨房比较简易，忙时候要操作顾客只能怎么简单怎么来。
4
蒸完出锅，就OK啦。

来自美食天下 chenshunji820 的作品

使用的厨具：电压力锅、蒸锅

所属分类：凉菜家常菜

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