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豆沙粽子的做法

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过节包了肉粽,没有吃到甜粽,又包了豆沙粽子,甜糯。

食材明细

主料
辅料

豆沙粽子的做法步骤

  • 豆沙粽子的做法步骤:1
    1
    备好食材,粽子叶和马莲草是提前一宿泡的,又煮了下。
  • 豆沙粽子的做法步骤:2
    2
    糯米浸泡一宿。
  • 豆沙粽子的做法步骤:3
    3
    拿一片叶子,大头上弯成碗状。
  • 豆沙粽子的做法步骤:4
    4
    放入糯米,再放豆沙馅。
  • 豆沙粽子的做法步骤:5
    5
    从两边收拢,从上向下盖住。
  • 豆沙粽子的做法步骤:6
    6
    全部包好。
  • 豆沙粽子的做法步骤:7
    7
    放入高压锅添水没过粽子,上汽后煮30分钟关火,再焖30分钟后再开盖。
  • 豆沙粽子的做法步骤:8
    8
    成品。
来自 美食天下 金凤栖梧 的作品
使用的厨具:高压锅
所属分类: 小吃   端午节  

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