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拌米粉的做法

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食材明细

主料
  • 干米粉 适量
辅料
调料

拌米粉的做法步骤

  • 拌米粉的做法步骤:1
    1
    准备好干米粉。
  • 拌米粉的做法步骤:2
    2
    起锅烧水。
  • 拌米粉的做法步骤:3
    3
    水开后,下入米粉。
  • 拌米粉的做法步骤:4
    4
    大火煮开,转小火煮几分钟,再关火焖透。
  • 拌米粉的做法步骤:5
    5
    焖米粉的时候,我们来准备酱汁,辅料中所有的食材都切成末,起锅烧油,小火,下入辣椒大蒜末煸出香味。
  • 拌米粉的做法步骤:6
    6
    盛入碗中,加鸡精、蚝油、生抽、香油拌匀调味。
  • 拌米粉的做法步骤:7
    7
    米粉过凉水清洗干净,沥干水分。
  • 拌米粉的做法步骤:8
    8
    米粉倒入大碗中,加入剁椒和炒好的酱料。
  • 拌米粉的做法步骤:9
    9
    加入葱花和荷包蛋丝(提前煎一个荷包蛋切成丝,也可以不放)拌匀。
  • 拌米粉的做法步骤:10
    10
    好了😁。
  • 拌米粉的做法步骤:11
    11
    开吃了😁。
来自 美食天下 芊芊_DOkzbcaviraI 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   小吃   家常菜  

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