客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
西红柿烧牛腩的做法

  1张图片

夏天的开胃红烧菜。

食材明细

主料
辅料
调料

西红柿烧牛腩的做法步骤

  • 西红柿烧牛腩的做法步骤:1
    1
    牛腩用清水浸泡约一个小时,中途换一两次水。
  • 西红柿烧牛腩的做法步骤:2
    2
    切成大丁,约大拇指大小,并准备两片姜。
  • 西红柿烧牛腩的做法步骤:3
    3
    冷水下锅,放入牛腩和姜片,烧开后再煮七八分钟。
  • 西红柿烧牛腩的做法步骤:4
    4
    准备辅料,洗净待用,喜食辣味的可以加两三个干辣椒(我家中小朋友不能吃辣,就没有添加)。
  • 西红柿烧牛腩的做法步骤:5
    5
    先将一个西红柿切块,葱切段。
  • 西红柿烧牛腩的做法步骤:6
    6
    将绰好水的牛腩捞出。
  • 西红柿烧牛腩的做法步骤:7
    7
    炒锅加油烧热,放入牛腩和姜片,翻炒均匀,除去多余的水分。
  • 西红柿烧牛腩的做法步骤:8
    8
    加入辅料翻炒。
  • 西红柿烧牛腩的做法步骤:9
    9
    加入西红柿,继续翻炒。
  • 西红柿烧牛腩的做法步骤:10
    10
    将三种佐料依次放入后,再加少许盐,翻炒均匀。
  • 西红柿烧牛腩的做法步骤:11
    11
    加入水,浸住所有材料,还多一点,放入葱段。
  • 西红柿烧牛腩的做法步骤:12
    12
    我将所有材料换到一口小煮锅里,方便使用电磁炉 。接下来就是使用最小火,慢慢的烧上一个钟。
  • 西红柿烧牛腩的做法步骤:13
    13
    时间快到的时候,取出第二个西红柿切块。
  • 西红柿烧牛腩的做法步骤:14
    14
    将切好的西红柿加入锅中。
  • 西红柿烧牛腩的做法步骤:15
    15
    煮上大概五分钟后 将锅里的香料和葱段取出,其他的准备起锅装盘。
  • 西红柿烧牛腩的做法步骤:16
    16
    装盘,喜欢香菜的可以配上香菜哦。
  • 西红柿烧牛腩的做法步骤:17
    17
    香喷喷的,再来个特写。
来自 美食天下 乐嘟嘟🦁 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

西红柿烧牛腩的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多