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淮山糯米酥饼

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淮山糯米酥饼的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

淮山糯米酥饼的做法步骤

  • 淮山糯米酥饼的做法步骤：1
    1
    淮山去皮切片，放入蒸锅大火蒸10分钟。
  • 淮山糯米酥饼的做法步骤：2
    2
    蒸熟后压成泥，加入糖，糯米粉揉成面团。
  • 淮山糯米酥饼的做法步骤：3
    3
    分成小剂子，擀扁，沾少许水，再沾上面包糠。
  • 淮山糯米酥饼的做法步骤：4
    4
    全部弄好。
  • 淮山糯米酥饼的做法步骤：5
    5
    锅里热油5成热，小火慢炸。
  • 淮山糯米酥饼的做法步骤：6
    6
    时不时翻动一下，炸至金黄浮起再炸2分钟捞起控油即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃  

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