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酱瘦肉丝
兔兔刘教练
1张图片
食材明细
主料
瘦肉
300g
辅料
酱油
适量
盐
适量
原味
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
酱瘦肉丝的做法步骤
1
瘦肉切成丝
2
锅烧热放点芝麻油,然后放入瘦肉
3
翻炒到瘦肉没有血水,变成白色
4
加入大概500ml的水
5
煮到水和瘦肉一样多的时候,放入酱油,放一点盐
6
放入酱油的在闷一分钟这样就可以起锅了
小窍门
加水记得要加热水,因为瘦肉炒热了,你加冷水的话,热胀冷缩,瘦肉煮起来非常的老
来自 美食天下
兔兔刘教练
的作品
使用的厨具:炒锅
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