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酸笋炒鸭肉#酸爽开胃美食#的做法

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这个时候想吃笋,一时半会找不到,在超市买了两包酸笋,泡椒酸辣味,刚好合适炒带油的鸭肉。

食材明细

主料
辅料
调料

酸笋炒鸭肉的做法步骤

  • 酸笋炒鸭肉#酸爽开胃美食#的做法步骤:1
    1
    准备的食材。
  • 酸笋炒鸭肉#酸爽开胃美食#的做法步骤:2
    2
    鸭肉去骨架,取肉,切块。
  • 酸笋炒鸭肉#酸爽开胃美食#的做法步骤:3
    3
    放少许油,煸出鸭肉多余的油脂。
  • 酸笋炒鸭肉#酸爽开胃美食#的做法步骤:4
    4
    加入辣椒、蒜末。
  • 酸笋炒鸭肉#酸爽开胃美食#的做法步骤:5
    5
    炒香蒜末、辣椒。
  • 酸笋炒鸭肉#酸爽开胃美食#的做法步骤:6
    6
    倒入酸笋一起炒一分钟。
  • 酸笋炒鸭肉#酸爽开胃美食#的做法步骤:7
    7
    加入酱油、蚝油调味。
  • 酸笋炒鸭肉#酸爽开胃美食#的做法步骤:8
    8
    炒均匀入味。
  • 酸笋炒鸭肉#酸爽开胃美食#的做法步骤:9
    9
    有葱加一点最好(家里没葱,加了少许蒜薹)炒均匀出锅。
  • 酸笋炒鸭肉#酸爽开胃美食#的做法步骤:10
    10
    成品。
来自 美食天下 四月豆 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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