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快手早餐饼

快手早餐饼的做法

2张图片

“早餐鸡蛋饼，超柔软，简单好做省时间，营养加倍。”

食材明细

主料

辅料

温水 260g

调料

精盐适量
胡椒粉 少许

原味口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

快手早餐饼的做法步骤

1
准备食材，面粉称重。
2
胡萝卜切细丝，小葱叶切葱花。
3
面粉中加适量精盐，少许胡椒粉，打入两个鸡蛋。
4
加260克温水，边倒边搅拌，搅拌好的面糊，用刮到挑起迅速流淌下来这种状态。
5
加入胡萝卜丝和小葱花搅拌均匀。
6
不粘锅预热刷油，开最小火，舀入一勺面糊。
7
迅速刮平摊开。
8
凝固后表面刷油翻个面。
9
两面都呈透明状就熟了。
10
超柔软，又有鸡蛋胡萝卜，早餐配米糊，太棒了。

来自美食天下琴韵优雅的作品

使用的厨具：不粘锅

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