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傻瓜版--好吃美味的蛋挞

傻瓜版--好吃美味的蛋挞的做法

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“从家里拿了一个烤箱，从来没用过。今天决定试一下。用家里的食材凑了凑，做了蛋挞，因为是第一次，什么都是约摸着来的。蛋挞皮没有，就用锡纸凑合了一下，效果还可以，呵呵”

食材明细

主料

飞饼 2张
蛋黄 2个
牛奶 100ml

辅料

糖适量

甜味口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度

蛋挞的做法步骤

1
准备好各种材料，没有很精确的量。都是约摸着来的。
2
把鸡蛋清分离出来，倒在了酵母粉的水里，准备做面包用。
3
把飞饼皮方式室温软化，两张叠在一起，用擀面杖擀一下，切成小块。
4
两块摞在一起，我做的有点大了，其实可以做的小一些
5
做蛋挞的外壳，把锡纸剪成小块
6
两个角重叠一下，成一个小碗的形状，嘿嘿，我水平很烂，凑合
7
把蛋挞皮擀一下，放在做好的模具里
8
四个都好了，放在冰箱里，冷藏一下
9
蛋黄打散，加入白糖，用打蛋器搅匀
10
倒入蛋挞皮中，放在烤箱盘里，烤箱200°C，20分钟
11
成功，啦啦啦啦。。。。。
12
咬一口，(⊙_⊙)不错！！！！！

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使用的厨具：电烤箱

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