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白饭鱼三色蛋

elmonte
白饭鱼三色蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

白饭鱼三色蛋的做法步骤

  • 白饭鱼三色蛋的做法步骤：1
    1
    白饭鱼洗净，挤干水份，放入深口碟里。
  • 白饭鱼三色蛋的做法步骤：2
    2
    皮蛋咸蛋切粒。
  • 白饭鱼三色蛋的做法步骤：3
    3
    鸡蛋放油和2饭碗水拌匀。
  • 白饭鱼三色蛋的做法步骤：4
    4
    过筛到深口碟里。
  • 白饭鱼三色蛋的做法步骤：5
    5
    放入皮蛋和咸蛋拌匀。（咸蛋有咸味，不需加盐。）
  • 白饭鱼三色蛋的做法步骤：6
    6
    放入开水锅，中火蒸7分钟。
  • 白饭鱼三色蛋的做法步骤：7
    7
    葱切葱花。
  • 白饭鱼三色蛋的做法步骤：8
    8
    把葱花撒上，关火焖3-5分钟即可。
  • 白饭鱼三色蛋的做法步骤：9
    9
    咸香滑嫩。
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜  

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