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笋干烧肉的做法

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鲜香美味,非常的入味,妥妥的美味佳肴!

食材明细

主料
辅料

笋干烧肉的做法步骤

  • 笋干烧肉的做法步骤:1
    1
    五花肉加料酒焯水后,切成块备用,姜片备好。
  • 笋干烧肉的做法步骤:2
    2
    笋干提前泡发好洗净备用。
  • 笋干烧肉的做法步骤:3
    3
    鸡蛋煮熟剥壳,用刀划几刀方便入味。
  • 笋干烧肉的做法步骤:4
    4
    热锅冷油,下五花肉煎至两面金黄色,姜片一同放入。
  • 笋干烧肉的做法步骤:5
    5
    加入适量生抽翻炒均匀。
  • 笋干烧肉的做法步骤:6
    6
    放入笋干翻炒均匀。
  • 笋干烧肉的做法步骤:7
    7
    加入适量热水大火烧开先煮十五分钟。
  • 笋干烧肉的做法步骤:8
    8
    把鸡蛋放入烧至入味。
  • 笋干烧肉的做法步骤:9
    9
    待汤汁收干时,加入适量鸡精即可出锅。
  • 笋干烧肉的做法步骤:10
    10
    成品图。
  • 笋干烧肉的做法步骤:11
    11
    成品图。

小窍门

笋干提前泡发好备用!
鸡蛋后放入,烧十五分钟即可!
来自 美食天下 RLing 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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