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木耳炒白菜

木耳炒白菜的做法

1张图片

“适合中老年朋友饮食习惯，清爽可口。”

食材明细

主料

白菜 400克

辅料

木耳干20克

配料

葱适量
姜适量
蒜适量
花椒面 适量
盐适量
味精适量
醋适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

木耳炒白菜的做法步骤

1
1、白菜洗净用刀削成片，吧水沥干备用。
2
2、木耳用冷水浸泡1小时以上，用手撕成小块，沥干水分备用。
3
3、炒锅放油烧至8成热加入花椒面、葱、姜，炒香后放入白菜、木耳，翻炒快熟时放入蒜、醋、味精，炒熟装盘。

小窍门

清香、爽口，营养丰富，是一道家常好菜！

来自美食天下江上飞雪的作品

使用的厨具：炒锅

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