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清炒白菜木耳的做法

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开胃爽口的清炒白菜木耳。

食材明细

主料
辅料
调料
  • 味达美清香米醋 适量
  • 味达美臻品蚝油 少许
  • 味达美初榨炒菜生抽 适量

清炒白菜木耳的做法步骤

  • 清炒白菜木耳的做法步骤:1
    1
    准备食材:白菜、辣椒、木耳(提前泡发)。
  • 清炒白菜木耳的做法步骤:2
    2
    将白菜、木耳、辣椒、蒜洗干净切好备用。
  • 清炒白菜木耳的做法步骤:3
    3
    热锅凉油。
  • 清炒白菜木耳的做法步骤:4
    4
    将辣椒和蒜子放入锅中炒香。
  • 清炒白菜木耳的做法步骤:5
    5
    同时将木耳放入水中煮。
  • 清炒白菜木耳的做法步骤:6
    6
    将白菜放入锅中翻炒几下。
  • 清炒白菜木耳的做法步骤:7
    7
    放入适量味达美初榨炒菜香生抽。
  • 清炒白菜木耳的做法步骤:8
    8
    接着放入少许味达美臻品蚝油。
  • 清炒白菜木耳的做法步骤:9
    9
    放入半小勺盐和少许味达美清香米醋翻炒均匀。
  • 清炒白菜木耳的做法步骤:10
    10
    将木耳从煮锅内捞出,放入锅中翻炒几下,加入小半碗水盖上锅盖中火闷一会儿。
  • 清炒白菜木耳的做法步骤:11
    11
    最后大火收汁,这样清炒白菜木耳就做好啦,快来试试吧!

小窍门

切白菜时白菜帮子斜刀片成片,白菜叶切成段。
来自 美食天下 蒲公英Dandelion 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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