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清炒白菜木耳

蒲公英Dandelion

清炒白菜木耳的做法

1张图片

“开胃爽口的清炒白菜木耳。”

食材明细

主料

白菜一小个
木耳适量

辅料

蒜半个
辣椒 1个

调料

味达美清香米醋 适量
味达美臻品蚝油 少许
味达美初榨炒菜生抽 适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

清炒白菜木耳的做法步骤

1
准备食材：白菜、辣椒、木耳(提前泡发)。
2
将白菜、木耳、辣椒、蒜洗干净切好备用。
3
热锅凉油。
4
将辣椒和蒜子放入锅中炒香。
5
同时将木耳放入水中煮。
6
将白菜放入锅中翻炒几下。
7
放入适量味达美初榨炒菜香生抽。
8
接着放入少许味达美臻品蚝油。
9
放入半小勺盐和少许味达美清香米醋翻炒均匀。
10
将木耳从煮锅内捞出，放入锅中翻炒几下，加入小半碗水盖上锅盖中火闷一会儿。
11
最后大火收汁，这样清炒白菜木耳就做好啦，快来试试吧！

小窍门

切白菜时白菜帮子斜刀片成片，白菜叶切成段。

来自美食天下蒲公英Dandelion 的作品

使用的厨具：炒锅

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