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孜然土豆丁独家

孜然土豆丁的做法

3张图片

食材明细

主料

土豆二个

辅料

白芝麻 适量
孜然适量
糖适量
油适量
蚝油适量
生抽适量
葱花适量
红椒适量

孜然口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

孜然土豆丁的做法步骤

1
土豆去皮。
2
改刀切成小块。
3
锅中加盐焯水三分左右。
4
焯过水的土豆块控干水分备用。
5
锅中热油加入土豆块翻炒。
6
二面煎出金黄色。
7
然后加入葱花红椒。
8
加适量蚝油盐和五香粉白糖老抽调味。
9
最后撒入孜然芝麻。
10
大火翻炒入味关火出锅。
11
土豆基乎是所有人都喜欢吃的，这样做更入味。
12
虽然是素的不过还有点烧烤的滋味。
13
成品上图。

来自美食天下董小伊的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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