“钵钵鸡类似于火锅，不过是冷吃火锅，各种肉类和蔬菜浸润了钵钵鸡调料的香味，味道特别好。”

主料

• 钵钵鸡调料 1袋

辅料

• 藕 50g
• 脆皮肠 100g
• 鱼豆腐 10块
• 血旺 100g
• 培根 5片
• 麻辣牛肉 50g
• 牛肉丸子 8个
• 骨肉相连 8根
• 冻豆腐 5块
• 红薯粉 100g
• 肥牛 50g

调料

• 开水 200g
• 白芝麻 50g