“馄饨店里往年五块钱可以吃饱，现在一碗馄饨要十多块钱，这是邻居老太太说的，据她说现在一碗馄饨都吃不饱了。猪肉上涨，物价飞涨，一碗馄饨吃不饱情由可原。
其实在家里自己做，简单省事又好吃。割上半斤猪肉，图省事直接在面铺里买三块钱的馄饨皮儿，能包很多，吃不了放到冰箱里，来不及做饭拿出来随吃随下，味道鲜美，而且非常的卫生健康。”

主料

• 前腿肉 半斤
• 馄饨皮 1斤

辅料

• 葱 1颗
• 姜 1块
• 虾皮 1把
• 醋 适量
• 香菜 适量

调料

• 花椒面 适量
• 花生油 2匙
• 香油 适量
• 蚝油 1匙
• 生抽 1匙
• 花椒 适量