客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
黄豆酱烧海鱼的做法

  1张图片

这道菜是去年回国之前做的存货。之前听我一个汕头的朋友说黄豆酱如何美味,自己也买来一瓶,结果不是我喜欢的味道,感觉太咸了。后来还将剩下的扔掉了。

食材明细

主料
辅料
配料

黄豆酱烧海鱼的做法步骤

  • 黄豆酱烧海鱼的做法步骤:1
    1
    用少许盐以及十三香提前把小海鱼腌好备用。
  • 黄豆酱烧海鱼的做法步骤:2
    2
    烧热锅倒入少许橄榄油将腌好的鱼放入。
  • 黄豆酱烧海鱼的做法步骤:3
    3
    一面煎至金黄反转再煎另一面,并将姜丝加入。
  • 黄豆酱烧海鱼的做法步骤:4
    4
    然后倒入适量黄豆酱。
  • 黄豆酱烧海鱼的做法步骤:5
    5
    加入少许清水、白糖、生抽,盖上锅盖大火焖。
  • 黄豆酱烧海鱼的做法步骤:6
    6
    焖至水分快收干之前,打开锅盖放放葱段即可熄火。

小窍门

黄豆酱比较咸,按个人口味掌握分量。
来自 美食天下 蓝色南半球 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   海鲜   常见菜式   老人   朋友聚餐   夏季食谱   晚餐  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多