客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

清蒸腊鸡 首发

线线3896
清蒸腊鸡的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

清蒸腊鸡的做法步骤

  • 清蒸腊鸡的做法步骤：1
    1
    天贵腊鸡一只。
  • 清蒸腊鸡的做法步骤：2
    2
    将腊鸡整个冲洗一下斩成小件。
  • 清蒸腊鸡的做法步骤：3
    3
    将腊鸡块泡水，每半小时换一次水。鸡脖、鸡腹处肉少要泡水8小时。鸡大腿处泡4-5小时就行
  • 清蒸腊鸡的做法步骤：4
    4
    泡好的鸡肉放入盘中，大葱半段切耳朵块，姜三片切丝。
  • 清蒸腊鸡的做法步骤：5
    5
    加入两勺料酒，用姜和葱揉搓一会儿鸡腿。
  • 清蒸腊鸡的做法步骤：6
    6
    放入高压锅内蒸15分钟。
  • 清蒸腊鸡的做法步骤：7
    7
    出锅，撒上香葱碎。
来自 美食天下 线线3896 的作品
使用的厨具：高压锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜  

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 快手菜

热门专题

更多
菊花酥 自制草莓酱 手撕茄子 腊肠炒荷兰豆 菠菜拌粉丝 可乐鸡腿 草莓慕斯 柠檬可乐鸡翅 芝士焗番薯 白菜猪肉饺子 手抓羊肉 木耳烧豆腐 粢饭糕 牛油果沙拉 杏仁蛋糕

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹