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抹茶muffin

抹茶muffin的做法

1张图片

食材明细

主料

自发粉 250g
牛奶（安佳） 170ml

辅料

抹茶粉 2汤匙
奶粉（安佳） 3汤匙
糖 130g
黄油（室温） 100g
泡打粉 1/2茶匙
鸡蛋 2个

调料

香草精 1/2茶匙

甜香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

抹茶马芬的做法步骤

1
将面粉，抹茶粉，泡打粉，奶粉过筛，混合均匀。
2
黄油和糖稍微打发，加香草精，鸡蛋一个一个加，稍微打发，加牛奶。
3
将步骤1加到步骤2，混合均匀，分12份（muffin烤盘），180度烤箱烤大约20分钟。

小窍门

糖已经减量做了，喜欢甜的可以放250g。

来自美食天下 VeggieFood 的作品

使用的厨具：打蛋器、烤箱

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