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素菜鸡肉卷丨无油更健康做两盘都不够吃!的做法

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大家好!今天来一个既健康有好做的鸡胸肉菜卷。不但,蛋白质含量高,且吸收好。果蔬纤维很好,看上去还很好看。好了,不多做评价,我们以下就是制作方法。

食材明细

主料
辅料
调料

素菜鸡肉卷的做法步骤

  • 素菜鸡肉卷丨无油更健康做两盘都不够吃!的做法步骤:1
    1
    准备好所需要的食材。
  • 素菜鸡肉卷丨无油更健康做两盘都不够吃!的做法步骤:2
    2
    鸡胸肉剁成泥放入碗中。土豆、胡萝卜切成, 土豆切丁后不用清洗,保留表面的淀粉。
  • 素菜鸡肉卷丨无油更健康做两盘都不够吃!的做法步骤:3
    3
    把土豆丁、胡萝卜丁、玉米粒和豌豆放入鸡肉泥中,然后加入盐、生抽、胡椒粉、淀粉、再打入一个鸡蛋。 肉质不要太干,也不能太稀。
  • 素菜鸡肉卷丨无油更健康做两盘都不够吃!的做法步骤:4
    4
    将洗净的豆皮铺在案板上,把铺上鸡肉蔬菜泥,铺满豆皮,两头留下空隙。
  • 素菜鸡肉卷丨无油更健康做两盘都不够吃!的做法步骤:5
    5
    从头卷起,冷水上锅蒸20分钟即可。
  • 素菜鸡肉卷丨无油更健康做两盘都不够吃!的做法步骤:6
    6
    蒸的时间调制酱汁,准备一个碗,放入蒜蓉、生抽、辣椒油和葱末,搅拌均匀。(辣椒油里有油了,就不用再另外放油)
  • 素菜鸡肉卷丨无油更健康做两盘都不够吃!的做法步骤:7
    7
    蒸好后的鸡胸肉卷切薄片,就完成了。
  • 素菜鸡肉卷丨无油更健康做两盘都不够吃!的做法步骤:8
    8
    盛出装盘即可!!!!!!
来自 美食天下 轻饭! 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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