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小米燕麦粥

正月里采花

小米燕麦粥的做法

1张图片

“简单省时的粥！”

食材明细

主料

小米半碗
熟燕麦片 小半碗

辅料

枸杞适量

调料

冰糖或者蜂蜜，适量

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

小米燕麦粥的做法步骤

1
小米淘洗干净后浸泡一会。枸杞浸泡在水中。
2
砂锅内加入适量的清水，煮开。
3
加入小米，大火煮开后换中小火炖煮至小米开花。
4
加入适量的熟燕麦片，搅拌均匀。
5
煮一会后加入枸杞，继续搅拌。
6
搅拌至粥浓稠，吃的时候调入蜂蜜或者冰糖都可以。

小窍门

砂锅煮粥时水开要换中小火，不然容易溢出。

来自美食天下正月里采花的作品

使用的厨具：汤锅、砂锅、煮锅

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