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红豆沙肉松馅月饼

悠悠_d7Bc
红豆沙肉松馅月饼的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

红豆沙肉松馅月饼的做法步骤

  • 红豆沙肉松馅月饼的做法步骤：1
    1
    称量好花生油和糖浆。
  • 红豆沙肉松馅月饼的做法步骤：2
    2
    搅拌1分钟后加入枧水。
  • 红豆沙肉松馅月饼的做法步骤：3
    3
    加入中筋粉。
  • 红豆沙肉松馅月饼的做法步骤：4
    4
    揉圆静至1小时。
  • 红豆沙肉松馅月饼的做法步骤：5
    5
    红豆沙27克，肉松3克。
  • 红豆沙肉松馅月饼的做法步骤：6
    6
    30克一个，搓圆放冰箱冷冻20分钟。
  • 红豆沙肉松馅月饼的做法步骤：7
    7
    皮20克一个。
  • 红豆沙肉松馅月饼的做法步骤：8
    8
    包好放模具压花，烤箱预热5分钟180度，先烤5分钟180度上色。
  • 红豆沙肉松馅月饼的做法步骤：9
    9
    刷蜂蜜水，盖上锡箔纸。
  • 红豆沙肉松馅月饼的做法步骤：10
    10
    再烤15分钟，即可。

小窍门

馅要冷冻才好包。
来自 美食天下 悠悠_d7Bc 的作品
使用的厨具：烤箱
所属分类： 糕点   中秋  

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