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油炸蚕豆的做法

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食材明细

主料
调料

油炸蚕豆的做法步骤

  • 油炸蚕豆的做法步骤:1
    1
    食材:干蚕豆。
  • 油炸蚕豆的做法步骤:2
    2
    倒入清水浸泡24小时。
  • 油炸蚕豆的做法步骤:3
    3
    将浸泡好的蚕豆清洗清洗捞出。
  • 油炸蚕豆的做法步骤:4
    4
    沥干水分。
  • 油炸蚕豆的做法步骤:5
    5
    接着,用剪刀剪出小口。
  • 油炸蚕豆的做法步骤:6
    6
    然后,放入热油中炸至蚕豆浮出油面,用漏勺碰撞蚕豆有脆脆的响声,蚕豆就可以捞出了。
  • 油炸蚕豆的做法步骤:7
    7
    炸好的蚕豆沥干油。
  • 油炸蚕豆的做法步骤:8
    8
    放入大盆里。
  • 油炸蚕豆的做法步骤:9
    9
    最后,加适量的椒盐。
  • 油炸蚕豆的做法步骤:10
    10
    加2小勺盐。
  • 油炸蚕豆的做法步骤:11
    11
    调味拌匀即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃  

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