“猪皮药用名为猪肤。猪肤味甘性凉，有活血止血、补益精血、滋润肌肤、光泽头发、减少皱纹、延缓衰老的作用；有滋阴补虚,养血益气之功效；可用于治疗心烦、咽痛、贫血及各种出血性疾病。”

主料

• 猪皮 250g

辅料

• 红甜椒 一个
• 黄甜椒 一个
• 青椒 一个
• 葱 一段
• 姜 一块
• 蒜 6粒

配料

• 郫县豆瓣酱 5g
• 盐 适量